探寻“活教育”中的食育——学院举行食育课程系列讲座

   为更好地推广食育理念、传播食育文化、普及食育教育，5月11日上午，学院2022级全体学生汇聚5D大礼堂，共同聆听食育课程系列讲座。学院特聘专家周念丽教授担任此次讲座主讲人。

   讲座伊始，周院长首先带领学生认识了“食育”，如何将活教育理论融入食育课程？用问题导入的形式，激发在座学生对“食育”的学习兴趣，同学们结合专业课程的学习，分小组互动讨论，认真记录笔记，讲座现场氛围活跃。周教授基于“食育”课程的理论，结合案例和视频，展开对于“活教育”的进一步解析。

讲座中，周教授从陈鹤琴先生的理论出发，结和陶行知的教育理念与杜威的学说，“教育即生活”，“做中学”，陈鹤琴接受世界教育的思潮，与杜威一样在创造理论，也创造方法，他的理论具备了“中国特色”！她向大家解读陈鹤琴所提出的“活教育”理论中的教育目的、课程论、教学论、关系论、内容聚焦。周教授指出，让“活教育”活起来有两个关键点，第一、确立基于“活教育”理论的课程观，凡与幼儿有关联的一切人、事物，园内的一日活动、家庭中的亲子关系均为课程。第二、课程强调扎根中国社会，关注生活，浸润优秀文化。

讲座最后，为了使同学们直观地感受到“大自然为活教材”，周教授分享了几处国外幼儿园自然教育活动风景，画面中小朋友通过播种、除草、施肥、收获等的一连农业体验，了解自然中的独特存在和珍贵的价值，从而达到认识、情感和行为的三结合。

食育乃生存之本,也是德育、智育和体育的基础。整场讲座中，周教授充满专业理论和鲜活的案例的讲座，提升了大家对于食育理念的认知,在座22级全体学生受益匪浅。作为学前教育专业的学子们，需要更加关注和理解食育的重要意义，把食育理念带入幼儿园，学院也将持续开展食育课程系列讲座，在探索食育的道路上步履不停，为构建具有中国特色的幼儿园“食育”课程而努力。